Restos & cafés
40 restaurants et 18 cafés, boulangeries et glaciers, choisis pour un couple qui ne mange ni poisson ni fruits de mer. Cuisine mallorquine de terre, tapas, pizzas, et le vrai café de spécialité du nord.
Tes deux lundis (7 et 14 septembre)
Plusieurs bonnes adresses ferment le lundi : Fusion19, Unik Restaurante, Celler Ca'n Costa, Sa Portassa, Bar Toni Cotxer (Cas Cotxer), Ca'n Castell, Celler Son Toreó, Sa Bàscula Bistró Mallorquí, Es Verger, Ca'n Boqueta et 1 autres. Garde-les pour les autres soirs.
Restaurants

Fusion19
C'est le grand dîner, et il est littéralement à côté de votre hôtel. Une étoile Michelin dans une avenue de boutiques de bouées et de chiringuitos: les chefs Aleix Serra et Marc Marsol assument l'idée d'un oasis. Ils ont fait un reset en 2025 pour resserrer sur Majorque plutôt que sur l'Asie. Côté viande: magret de canard vieilli deux semaines dans sa graisse, porc noir, agneau de l'île, sobrassada de Can Company sur pain de caroube maison, ensaïmada fourrée à la joue de porc noir. Le potager est cultivé à côté d'Alcúdia.

Los Patos
C'est la meilleure adresse de cuisine mallorquine de terre à moins de 10 minutes de votre hôtel. Famille Font-Barceló depuis 1976, dans un ancien séchoir à riz au milieu de la pinède de S'Albufera. Tout ce que les clients citent est côté terre: lechona (cochon de lait), callos mallorquins, manitas de cerdo (pieds de porc), arròs brut, croquettes de poulet, filet de bœuf, escargots. Et le dessert maison de Maria revient dans presque tous les avis.

Unik Restaurante
En retrait du front de mer, donc plus calme et moins cher que la première ligne. Portions très généreuses au point qu'on repart souvent avec un doggy bag. Côté terre il y a les pizzas et pâtes (carbonara citée), et le service est le point que tout le monde souligne.

La Cabaña
L'adresse où aller si vous voulez de la viande sérieuse dans le port. Famille Díaz dans la restauration du nord de Majorque depuis les années 70, La Cabaña depuis les années 90. Le morceau signature est un chuletón de viande basque maturé au minimum 40 jours, semi-cuit au charbon de quebracho et fini à table sur pierre chaude. Elle est aussi une des rares adresses ouvertes toute l'année, ce qui est un bon signal de clientèle locale.

Makaria
Le meilleur rapport qualité-prix italien du secteur, et une exception dans une zone saturée de pièges à touristes. Pâtes faites maison, pizzas, options végétariennes, entrecôte. Un client résume bien: on avait peur parce que c'est une zone surexploitée par le tourisme étranger avec des prix gonflés, et c'est exactement l'inverse. Plats entre 12 et 16 €.

Ca'n Punyetes
Tapas avec demi-portions, ce qui vous permet de goûter beaucoup sans exploser le budget. Les plats mis en avant sont tous côté terre: pluma ibérica, rabo de toro (queue de bœuf), légumes grillés. C'est très exactement ce qu'il vous faut si vous voulez picorer sans jamais voir un poisson arriver.

Restaurant Sa Romana
Restaurant familial (le père Fernando en cuisine, sa fille en salle), carte volontairement courte: entrées, pâtes fraîches, puis saumon ou steak. Sols de verre au-dessus de ruines romaines, terrasse et jardin, aire de jeux. Un client parle du meilleur gnocchi de sa vie, un autre revenait tous les soirs pour l'arrabbiata.

Celler Ca'n Costa
C'est LA maison de cuisine mallorquine de terre à Alcúdia. La carte est un inventaire du répertoire paysan: frit mallorquí à l'agneau et au foie, sopes mallorquines, tumbet, arròs brut, porcella et épaule d'agneau au four, lapin. Il y a du poisson (surtout de la morue) mais il ne domine pas du tout, et les trois plats que la maison recommande elle-même sont deux viandes sur trois.

Cristal
C'est le filet de sécurité d'Alcúdia pour vous deux. Affaire familiale depuis 22 ans, tapas maison et grosse section végétale: croquettes d'épinards, falafel, champignons à l'ail, patatas bravas, pimientos de Padrón, boulettes véganes. Pain, sauces, frites et desserts faits maison. Vous pouvez y faire un repas complet sans jamais toucher au poisson.

Sa Mossegada
Pour un dîner d'ambiance dans la vieille ville: le jardin-patio derrière, avec un immense figuier caoutchouc et des ruines romaines dans les murs médiévaux, est le plus beau cadre du casco antiguo. Côté assiette c'est méditerranéen large: croquettes, viandes grillées, pularde, tapas. Attention, la maison est aussi connue pour ses paellas et riz de la mer.

Sa Portassa
4,7 sur Google avec 1699 avis et Travelers' Choice 2025 sur TripAdvisor: c'est le meilleur score de la vieille ville d'Alcúdia. Vieille maison de village mallorquine avec patio traditionnel, dans la même rue piétonne que Ca'n Costa. Le principe: pas de carte imprimée, tu choisis un nombre défini de tapas dans une liste plus longue, en formule du jour. Croquettes, ensaladilla rusa, pa amb oli, légumes grillés reviennent dans les avis, et vous pouvez composer entièrement côté terre.

Fonda Llabrés
L'institution de la place: ouverte depuis 1957, la même famille sur plusieurs générations. Utile pour vous à deux moments de la journée, le petit déjeuner au soleil sur la terrasse de la place, et l'apéro sur le rooftop. Cocas maison, tapas mallorquines, cuisine de marché. Côté carte il y a poisson et fruits de mer, ce n'est pas le point fort pour vous.

Bar Sa Via
Le plat phare est le frit de matances, le frit mallorquin de porc, préparé à l'ancienne. À côté: viandes à la braise, surtout le week-end. Carte courte et sans distraction. Zéro poisson dans ce qui est mis en avant. Prix justes. C'est exactement l'inverse d'un piège à touristes.

Bar Casa Miss
Institution de Sa Pobla depuis 1967, même famille de génération en génération. Variats et tapas. Leur vermut maison, le Miss Vermut, a été élu meilleur vermut des Baléares en 2024, et leur tapa a gagné la Ruta de Tapas 2024 avec un taco mallorquí au cochon de lait de Can Company et sobrassada piquante de Xesc Reina. La carte inclut aussi des alternatives véganes.

Bar Toni Cotxer (Cas Cotxer)
Le temple du variat, ce plat de tapas mélangées qui est l'âme du berenar mallorquin. Sa Pobla est réputée pour ses tapas relevées, et la famille Cotxer les fait depuis plus de 60 ans. Composants habituels du variat: seiche aux oignons, échine aux esclata-sangs (champignons), salade russe, callos, brochettes de foie de porc. Zéro poisson obligatoire, tout se choisit.

Restaurant Arco Iris
Restaurant de bord de route que les Mallorquins vont chercher exprès. Pas de carte: le patron-chef Pep Toni vient à table expliquer les plats du jour et les produits de saison. Les mots qui reviennent le plus dans les avis sont callos, entrecôte, paletilla de cordero, frit de porc, arròs brut, frito mallorquín, sobrassada. C'est très exactement la cuisine de terre que vous cherchez, et c'est le plus proche de votre hôtel dans cette catégorie.

Loqueria, vino natural y tapas
Votre bar à vins. Couple italien aux commandes, grosse carte de vins naturels italiens et locaux avec beaucoup d'options au verre à prix raisonnables. Carte courte d'une dizaine de plats, tapas à partager et plats. Côté terre: parmigiana d'aubergines, txistorra aux piments de Padrón, capocollo aux figues, pâtes fraîches.

Q11 (Onze)
Sur la Plaça Major face à l'église, avec la vue sur la place. Fondé par Giovanni et Pablo. Carte de fusion italo-méditerranéenne sur produits de saison, avec une section végétarienne assumée et des tapas créatives. Ouvert tous les jours de midi à 22h, ce qui en fait le plan de secours fiable si La Trencadora est complet.

Trattoria y Pizzería La Trencadora
Le meilleur choix pour un dîner à Pollença dans un vrai jardin, et sans risque côté carte. Pâtes maison, pizzas cuites sur pierre, viandes grillées. Le pappardelle au sanglier et les raviolis épinards-ricotta sont les plats les plus recommandés par les clients. Chef Mario Gallina. Le nom vient d'une trencadora, la machine mallorquine à casser les amandes, qui est exposée dans le jardin.

Can 1907
Utile surtout pour l'horaire: ouvert tous les jours de 8h à 22h, donc c'est la terrasse sous les arcades de la Plaça Major où tu peux prendre un petit déjeuner, un déjeuner ou un verre au coucher du soleil. Intérieur de maison mallorquine: murs de pierre, poutres apparentes.

Restaurante Cantonet
La meilleure note de Pollença sur Google parmi les adresses que j'ai vérifiées (4,7). Restaurant familial avec un chef sarde, pâtes et raviolis faits maison, viandes de qualité, desserts maison. Terrasse fermée en plus de la salle. C'est le plan dîner intime, pas le plan animation de place.

Restaurante El Bellaverde
Sur le papier c'est votre restaurant idéal: entièrement végétarien et végane, donc zéro question à poser sur le poisson. Jardin clos sous une canopée de figuier. Champignons croustillants à la mayo sriracha maison en plat signature. MAIS son statut d'ouverture en 2026 est incertain, lis les avertissements.

Restaurante Grill Mares
C'est LE plan viande de Pollença, et l'antidote parfait aux terrasses de la Plaça Major. Cuisine mallorquine essentiellement au grill: secreto ibérique, entrecôte maturée 30 jours, chorizo, poulet rôti, saucisses grillées. Beaucoup de garnitures de légumes en accompagnement. Un avis résume: laisse tomber la place et viens ici.

Celler Ca'n Amer
Le celler le plus haut de gamme d'Inca et le plus carné. La viande est la vedette: entrecôtes, presa ibérica, magret de canard au foie, et même autruche et cerf. À côté, tout le classique mallorquin bien traité: frit, tumbet, sopes mallorquines, callos, cannellonis de queue de bœuf aux champignons, agneau de lait rôti au miel et sauce à l'orange. Un menu du jour existe le midi à prix doux.

Celler Sa Travessa
C'est le celler le plus franchement terrien des trois d'Inca. Les plats les plus commandés selon l'agrégateur: arròs brut, escargots en sauce, tumbet, llom amb col (échine au chou), frit de matances, sopes mallorquines, côtelettes d'agneau frites à l'ail, cabri. Autrement dit, la liste exacte des plats mallorquins sans poisson. En plus, ils font leur propre vin.

Antic Celler Can Ripoll
Le plus beau décor des cellers d'Inca: fûts de vin d'origine, plafonds hauts, et surtout une terrasse-jardin derrière, parfaite en septembre. Carte terre solide: frit mallorquí, tumbet, lechona à la mallorquine, llom amb tumbet, arròs brut, artichauts panés, confit de canard. Famille Gual aux commandes depuis plus de 30 ans.

Antic Celler San Toreó
Alternative à Son Toreó, dans une autre ancienne bodega: voûte de pierre, tonneaux de bois, décoration rustique qui en fait presque un petit musée. Intérieur agréablement frais et tables dehors avec vue sur la place. Attention, ce n'est pas la même maison que Celler Son Toreó malgré le nom quasi identique.

Ca'n Castell
Le plan de secours de Sineu, et probablement le meilleur le mercredi: il ouvre à 6h du matin et ne ferme qu'à 22h, donc pas de problème d'horaire de service. À deux pas du marché. Plats copieux et faits maison, ambiance détendue et rustique.

Celler Son Toreó
Le déjeuner parfait après le marché de Sineu du mercredi. C'est une des bodegas les plus anciennes du village, en cave voûtée de pierre. Les plats les plus recommandés par les clients sont tous côté terre: frito mallorquín, langue aux câpres, croquettes d'épinards, filet de bœuf, côtelettes d'agneau à l'ail, sopes mallorquines, et le gató avec glace à l'amande en dessert. Le patron cuisine lui-même.

Restaurant Es Taronger
Les deux plats que le patron recommande lui-même sont le cochinillo confit au four et la paletilla de cordero au four au romarin et miel. Ils annoncent explicitement une cuisine végétarienne à côté de la mallorquine, avec une option végétarienne dans le menu du jour. Grande terrasse avec vue sur le château de Sant Salvador, sur la rue piétonne du marché.

Bar Restaurante Ca'n Jaume
Cuisine mallorquine maison depuis 2000, avec le pa amb oli comme spécialité maison. Ce qu'ils recommandent: cabrito a la mallorquina, lechona al horno, sopes mallorquines, la roue de pa amb oli et le menu du jour du lundi au vendredi. Patio intérieur. C'est le plan simple et honnête d'Artà, sur la route en venant de chez vous.

Sa Bàscula Bistró Mallorquí
Bistro plus boutique de produits locaux, ouvert du matin au soir du mardi au samedi. Le brunch est leur signature, avec des plats bien présentés et une ambiance calme pour lever le pied. Le menu du jour est décrit comme fabuleux et très raisonnable, et les viandes sont qualifiées d'exquises. Bonne option végétarienne aussi (crème de légumes citée).

Ayt Iraten
4,9 sur Google, dans un bâtiment historique du centre ancien d'Artà. Chef Gabriel Nebot, cuisine méditerranéenne de racines mallorquines où les classiques sont réinterprétés. Carte volontairement courte, menu dégustation comme axe principal. Parmi les plats confirmés: écume de pomme de terre à la truffe, légumes de saison à la braise, raviolis, risotto. Ouvert aussi aux non-clients de l'hôtel.

Sa Taverna
Les deux plats les plus cités par les clients sont le bikini de sobrassada et la pluma ibérique: c'est exactement votre créneau. Ajoute des artichauts au guanciale et des huevos rotos. Cadre moderne et décontracté, terrasse idéale au coucher du soleil, vins locaux. Réservation facile en ligne.

Restaurante Finca Es Serral
Une finca en pleine nature, avec un cadre décrit comme exceptionnel et une ambiance romantique le soir. Les plats populaires relevés sont la sobrassada et l'agneau mallorquin aux pommes de terre. Menu du jour très abordable disponible.

Es Verger
L'épaule d'agneau au four à bois d'Es Verger est le plat de viande le plus célèbre de Majorque. La maison élève son propre agneau. À côté: cabri au romarin, cochon de lait, escargots, croquettes de butifarrón et fromage, tumbet, sopes mallorquines, pa amb oli. Zéro compromis à faire, tout est terre. La route pour y monter est une aventure en soi, et la vue sur l'île est immense.

El Cruce
Le plan de la journée Santanyí / Cala Figuera, et une adresse quasiment sans risque pour vous. 4,7 sur Google avec 839 avis dans un village de pêcheurs où tout le reste sert du poisson. Carte concentrée: smash burgers dont la viande est faite maison, travers de porc, entrecôte, steaks à la braise. Les avis insistent sur le fait qu'il y a surtout des locaux et peu de touristes.

Groenk Deià
4,9 sur Google avec 640 avis, ce qui est exceptionnel. Un couple hongrois, Emese en salle et Balázs au feu. Le four à charbon est le cœur de la maison: steaks de Galice et d'Estrémadure, chuletón, T-bone et entrecôte maturés 30 jours. Mais le plat le plus connu de la maison est une escalope panée de porc ibérique, le fameux Schnitzel, servi avec une salade de pommes de terre. Et les salades végétariennes sont de vrais plats, pas des alibis. Ouvert tous les jours toute l'année, du petit déjeuner au dîner.

Ca'n Boqueta
Le plan déjeuner de Sóller: menu du midi servi du mardi au samedi hors jours fériés, qui change chaque semaine, dans une maison mallorquine typique avec sols en pierre, plafonds hauts et patio intérieur avec vue sur la Tramuntana. Côté terre, ils mettent en avant la porcella confitada (porcelet confit avec une pointe de foie) et une tortilla espagnole à l'œuf bio, jambon ibérique et truffe.

Alemany Restaurant
Cuisine de saison stricte, philosophie de simplicité: respecter le produit, ne pas le masquer avec des épices inutiles. Ils revendiquent une inspiration mallorquine et sollerica avant tout. Installé dans l'Hotel Cal Bisbe.
Cafés, boulangeries, glaces

Gelats Valls
Glaces 100 % faites à Majorque, totalement artisanales, uniquement des produits frais. Près de 100 ans d'histoire: documentée comme la première fabrique de glace artisanale de Pollença, depuis 1929.

L'Epicerie
Boulangerie française: croissants, pains au chocolat, pain au levain, farines bio françaises, cuisson quotidienne depuis 2019. Épicerie de produits locaux: fruits, légumes, fromages, vin, charcuteries, kombucha, bière mallorquine, jus.

Velovie
Banana bread et croissants au chocolat en vedette, tartines à l'avocat, bagels, overnight oats, açai bowls, options végétariennes. Pâtisseries et gâteaux maison. La carte suit la saison, donc certains plats ne sont plus disponibles en octobre.

Your Choice Specialty Coffee & Bakery
Croissants frais, tartes, cookies, cheesecake, muffins, empanadas. Plats salés et bowls pour le brunch. Options véganes, sans sucre et sans gluten. À emporter possible.

Malloria
Pâtisseries et viennoiseries maison: cheesecake, tarte au citron, banoffee, cinnamon roll, lotus cake, gâteau au chocolat vegan. Viennoiserie française: croissants, cannelés. Salé: empanadas, quiche, sandwichs.

Xibiu (Helados ecológicos y crepes)
Glaces bio d'élaboration propre, très crémeuses. Smoothies faits avec leur propre glace, crêpes, gaufres, tartes. Leur produit signature: la coca de patata dulce fourrée à la glace avec topping, une pâtisserie mallorquine culte.

La Mar Dolça
Café et gâteaux, salués par des habitués de Pollença.

La Molienda Pollença
Brunch: la brioche signature tomate-avocat-œuf poché, tartines au levain garnies de produits de saison, viennoiseries du jour, assiettes légères. Options sans gluten et végétariennes signalées.

Ca Na Mina
Glaces artisanales et spécialités maison, produites dans leur centrale de Playa de Muro. Corners à Port de Pollença, Playa de Muro et Port d'Alcúdia.

Can Noble Gelats Artesans
Gelato produit sur place: crémeux, pas trop sucré, ingrédients naturels. Classiques et sorbets, plus des combinaisons originales aux herbes et aux fruits: romarin-miel, cannelle-prune, gingembre. Parfums typiquement mallorquins: figue, amande, orange, romarin-miel. Grosse offre végane, saluée pour elle-même et pas comme alternative de compromis.

Bo's Specialty Coffee, Sourdough & Bowls
Pain au levain cuit sur place, bowls sucrés et salés de saison qui tournent.

MiLu
Carte entièrement végétarienne, avec beaucoup d'options véganes. Pâtisseries maison: cinnamon rolls, carrot cake, brownies, créations qui changent. Petit déjeuner: avocado toast, pain perdu, pancakes, gaufres aux fruits, croissants.

Holibikes Tours & Coffee
Tostadas au levain, avocado toast, pan con tomate avec avocat et œufs frits (très cité), carrot cake, banana bread, smoothies.

Bacán
Carte de brunch courte mais réfléchie: eggs Benedict, œufs à la turque, tartines avocat-œuf. Options végétariennes, véganes et sans gluten.

Mistral Coffee House
Petit déjeuner et déjeuner léger: tartines au levain, pain perdu.

Surry Hills
Brunch australien toute la journée: bacon & egg roll, plats de brunch australo-espagnols, viennoiseries maison. Produits de proximité.

Sāntal Café
Viennoiseries cuites sur place chaque jour, carte de brunch qui s'étoffe.

Horno y Pastelería Ca'n Molinas
La coca de patata, spécialité emblématique de Valldemossa, cuite dans le même four mauresque à bois depuis 1920. Pâte molle et aérée, presque briochée, à base de pomme de terre. Aussi: coca à l'anis, mantecados, gató d'amande ou de noisette, robiols, empanadas de viande, buñuelos, bescuit, ensaïmades, coca de patata aux poivrons rouges et à la sobrassada, ensaïmada à l'abricot, tarte aux pommes.
La cuisine mallorquine sans poisson17 plats à connaître
Trois choses à retenir avant de lire la liste.
1) LE POISSON EST PARTOUT, MAIS IL EST ÉVITABLE. À Majorque, presque toutes les cartes ont du poisson et des riz marins. Ça ne veut pas dire que l'adresse est mauvaise pour vous. J'ai classé chaque restaurant avec un champ fish_focus_risk: none veut dire que vous pouvez commander les yeux fermés, some fish on menu veut dire qu'il y a du poisson mais que la moitié terre est solide et souvent la meilleure, avoid veut dire que le poisson est le sujet de la maison et qu'il faut passer votre chemin. J'ai systématiquement écarté les marisquerías et les arrocerías de poisson.
2) LES JOURS DE FERMETURE VONT VOUS PIÉGER. Vos deux lundis (7 et 14 septembre) sont les jours les plus compliqués: Malloria (le meilleur café), Ca'n Costa, Sa Portassa, Unik, Es Verger, Celler Son Toreó et Ca'n Castell ferment tous le lundi. Le mercredi, Bo's à Pollença est fermé. Le jeudi, Cas Cotxer à Sa Pobla et Es Taronger à Artà sont fermés. Le dimanche, Ca'n Jaume à Artà et Finca Es Serral sont fermés. Vérifie systématiquement avant de prendre la voiture.
3) RÉSERVEZ. En septembre le nord de l'île est encore plein. Les adresses où c'est vraiment obligatoire: Sa Portassa (des clients se font refuser), Es Verger (des gens redescendent la montagne sans avoir mangé), La Trencadora (réserve 1 à 2 jours avant), Los Patos, Ca'n Costa et bien sûr Fusion19. Le mercredi à Sineu, Celler Son Toreó NE PREND PAS de réservation le jour du marché: arrive avant 13h ou tu attends.
LE CAFÉ DE SPÉCIALITÉ DANS LE NORD: OUI, ÇA EXISTE. C'était ma vraie question. Réponse: il y a de quoi faire sans descendre à Palma. Malloria dans la vieille ville d'Alcúdia (4,9 sur Google, 478 avis) est votre adresse quotidienne. La Molienda à Pollença est une antenne du torréfacteur mallorquin le plus établi, qui torréfie à Palma depuis 2013, avec flat white à 3,20 € et batch brew à 3 €. L'Epicerie sur la Carretera d'Artà à Alcúdia sert un espresso colombien torréfié chaque semaine à Majorque par Bay Coffee Roasters sur une La Marzocco, et vend aussi des grains de Hola Coffee (Madrid) et Right Side (Barcelone), c'est aussi la seule adresse où le français est explicitement annoncé. Velovie à Alcúdia et Your Choice à Can Picafort complètent. Bo's à Pollença est la seule adresse spécialité du nord ouverte le soir, jusqu'à 22h.
CE QUE JE N'AI PAS TROUVÉ DANS LE NORD: aucune source ne documente de méthodes douces (V60, Chemex, filtre à la commande) dans les cafés du nord. La Molienda fait du batch brew, ce qui est déjà du filtre, mais pas du pour-over à la tasse. Si vous voulez un vrai V60 mono-origine, la seule adresse documentée de l'île est Sāntal, dans un moulin restauré du XVIIe siècle à Santa Catalina, Palma, un des deux seuls établissements de Palma à avoir eu un Solete Repsol en 2025. Et Surry Hills (Carrer del Carme, Palma, 4,9 sur 503 avis) est classé n°1 des cafés de spécialité de l'île, avec les grains de Mistral, le torréfacteur mallorquin.
FERMETURES ET CHANGEMENTS 2026 À CONNAÎTRE. Béns d'Avall, l'étoilé historique sur la route Sóller-Deià, a fermé son étape actuelle le 1er mars 2026, avec un nouveau projet annoncé pour 2027: ne le cherchez pas. Le Bar Cifre de Pollença a définitivement baissé le rideau en mars 2026. Le Bellaverde de Port de Pollença (végétarien-végane, qui aurait été parfait pour vous) apparaît comme fermé définitivement chez un annuaire alors qu'un compte rendu de novembre 2025 parle d'une réouverture 2026: je n'ai pas pu trancher, vérifiez avant d'y aller. Plus largement, Diario de Mallorca rapportait en janvier 2026 que plus de 300 restaurants fermaient sur l'île, présenté par le président de l'association des restaurateurs comme une correction de marché sur 12 000 établissements, pas comme une crise. Conséquence pratique pour vous: appelez avant de faire de la route.
SUR LES NOTES QUE JE CITE. Quand j'écris une note Google avec un nombre d'avis et une date, c'est ce que j'ai lu sur une fiche que j'ai ouverte, pas une estimation. Quand je n'ai pas trouvé de note fiable, je le dis dans le champ warnings au lieu d'inventer. Plusieurs agrégateurs mélangent visiblement des avis venant d'établissements différents (c'est flagrant sur Sa Mossegada et sur Can Amer): j'ai signalé les cas où je l'ai repéré.
DEUX ADRESSES QUE J'AI ÉCARTÉES ET POURQUOI. Ponderosa Beach et les beach clubs de Playa de Muro (NU Mallorca, Pierino, Muro Beach Club): ils sont à côté de votre hôtel mais leur carte tourne autour des paellas de fruits de mer et du poisson frais, et les prix sont ceux d'un emplacement pieds dans le sable. Ca'n Pescador à Playa de Muro: vivier de crustacés vivants, c'est explicitement une maison de poisson.