Bistro & grill au charbon de bois
Groenk Deià
Coup de cœurAu-delà de 30 km
75km
84min depuis l'hôtel
Route de montagneAu-delà des 30 km
Temps ajusté +20 % pour la route de montagne (OpenStreetMap donne 70 min).
Trajet en voiture depuis Alcudia Suites (commercialisé aussi sous le nom Grupotel Alcudia Suite) · calcul OpenStreetMap (OSRM), hors trafic.
4,9 sur Google avec 640 avis, ce qui est exceptionnel. Un couple hongrois, Emese en salle et Balázs au feu. Le four à charbon est le cœur de la maison: steaks de Galice et d'Estrémadure, chuletón, T-bone et entrecôte maturés 30 jours. Mais le plat le plus connu de la maison est une escalope panée de porc ibérique, le fameux Schnitzel, servi avec une salade de pommes de terre. Et les salades végétariennes sont de vrais plats, pas des alibis. Ouvert tous les jours toute l'année, du petit déjeuner au dîner.
- Cuisine
- Bistro & grill au charbon de bois
- Pourquoi ça vous va
- 4,9 sur Google avec 640 avis, ce qui est exceptionnel. Un couple hongrois, Emese en salle et Balázs au feu. Le four à charbon est le cœur de la maison: steaks de Galice et d'Estrémadure, chuletón, T-bone et entrecôte maturés 30 jours. Mais le plat le plus connu de la maison est une escalope panée de porc ibérique, le fameux Schnitzel, servi avec une salade de pommes de terre. Et les salades végétariennes sont de vrais plats, pas des alibis. Ouvert tous les jours toute l'année, du petit déjeuner au dîner.
- À commander
- Le fameux Schnitzel: escalope panée de porc ibérique, salade de pommes de terre (le plat le plus connu, recommandé par les patrons) Chuletón, T-bone et entrecôte maturés 30 jours (Galice et Estrémadure) Steak tartare Burger bœuf maturé, raclette et confit d'oignon Burger porc ibérique effiloché, jalapeño, oignon croustillant, barbecue Superfood Salad: légumes d'été rôtis, chou-fleur, patate douce, kale, pomme, dattes, oignon rouge, noix de pécan, quinoa, vinaigrette miel-moutarde-citron Crème de ricotta et carotte glacée au miel Aïoli et pain au levain en entrée Gin maison de la maison, en tonic ou en Negroni
- Prix
- €€€ haut de gamme, 20-60 € par personne
- Notes
- Google 4.9/5 (640 avis), vu 2026-09-06
- Horaires
- Ouvert tous les jours, toute l'année, du petit déjeuner au dîner (point mis en avant par les propriétaires).
- Fermé
- Aucun.
- Réserver ?
- Oui, la maison le recommande elle-même. Deià est un petit village et le restaurant est sur la rue principale. Réservation via leur système en ligne, par téléphone ou par e-mail. À l'avance pour la salle à l'étage.
- Ambiance
- Sur la rue principale du village d'artistes, salle du bas et salle à l'étage. Couple propriétaire présent. Carte courte et directe.
- Adresse
- Carrer Arxiduc Lluís Salvador, 07179 Deià
- Poisson à la carte
- Il y a du poisson au menu, mais la partie viande/légumes tient la route.
Les bons plans
- La fiche mallorca.com existe en français, c'est pratique.
- Le service te dira quelles pièces de bœuf sont disponibles ce jour-là, la carte ne s'engage volontairement pas.
- Ils ont trois maisons sœurs: le Groenk d'origine à Fornalutx (bistro & grill), une adresse pizzas et pâtes à Sóller, et Urban Kitchen à Fornalutx, centrée sur les légumes. Chaque maison a sa propre carte.
- Deià est sur la Ma-10 entre Valldemossa et Sóller: parfait à caler dans la journée Tramuntana.
Attention
- Il y a du poisson au feu (bar entier, thon, poulpe) et une tartine espagnole aux sardines fumées: rien d'obligatoire, tout le reste est terre.
- Deià est à environ 80 km de Platja de Muro par la route de montagne: c'est une journée entière, pas une sortie du soir.
- Une seule source détaillée pour la note (mallorca.com).
Ce que disent les gens
La cuisine ne cherche pas l'effet mais met le produit au premier plan: de bonnes viandes, une cuisson maîtrisée, une pomme de terre au four et une salade verte en accompagnement.mallorca.com (fiche FR) · 2026-09-06
Les végétariens ne sont pas oubliés et ce ne sont pas des plats alibi: le Superfood Salad constitue un plat à part entière.mallorca.com · 2026-09-06